Pizza Tritordeum – Turet
via Santa Teresa 23, Torino IT +39 011.506.30.50

LePizze Gourmet

Con le innovative farine di Tritordeum

DEBUTTA DA TURET LA PIZZA GOURMET

Nelle nostre pizze utilizziamo solo pomodori prodotti in Piemonte da aziende agricole locali e lavorati nel nostro territorio da Tomato Farm.

Gli impasti sono realizzati con le innovative farine di Tritordeum, un nuovo cereale frutto di un incrocio naturale tra grano duro e orzo selvatico, ideale per chi è intollerante al glutine ma non necessita di eliminarlo del tutto dalla dieta.

Con le Pizze Gourmet di Turet scegli di gustare il meglio della tradizione italiana fatta di gusto, benessere e innovazione nel rispetto della natura.


LA TURET
Impasto Tritordeum alle nocciole piemontesi IGP, fiordilatte di Gioia del Colle, pomodorino giallo del Piennolo DOP, rucola Bio, granella di nocciole tostate, toma Macagno♥, carne salada del Trentino, tartufo nero

LA MANTOVANA
Crema di zucca veneta, provola affumicata di Gioia del Colle, guanciale di Amatrice♥, ricotta di bufala campana

LA FOCACCIA DI ARNAD
Grana Padano stagionato 18 mesi, basilico, olio EVO, lardo di Arnad

DUBLIN TO TURET
Salmone Sockeye selvatico irlandese♥, crema di burrata di Andria, germogli di porro

IL GAMBERO ROSSO
Mousse di tomino langarolo, gambero rosso di Mazara, pomodoro del Piennolo DOP candito

LA CETARA
Bufala campana DOP, alici di Cetara, gocce di pomodoro Tomato Farm

LA SQUISITA
Fiordilatte di Gioia del Colle, ricotta di bufala campana, gocce di pomodoro Tomato Farm, Jambon de Bosses DOP

LA BRA
Fiordilatte di Gioia del Colle, salsiccia di Bra♥, cime di rapa pugliesi, olio EVO

TERRA MARE
Impasto Tritordeum alla nocciola piemontese IGP, baccalà norvegese mantecato, mousse di patate viola, pomodorino giallo del Piennolo DOP

LA BELLA D’ITALIA
Impasto Tritordeum alla nocciola piemontese IGP, ricotta di bufala campana, crema di pistacchio di Bronte♥, mortadella di Bologna IGP♥, fiordilatte di Gioia del Colle

♥ prodotto presidio Slow Food